FICHA TÉCNICA DE PRODUTO Variedade: Touriga Nacional 100%. Safra: 2011 Garrafas: 2.694 Tipo: Vinho Tinto Seco Fino Terroir: Alto Uruguai, Três Palmeiras – RS. Vinhedo: Densidade de plantio: 1.800 plantas, com produtividade de 1,33

garrafas de 750 ml por planta.

Elaboração: Uvas de vinhedos próprios, selecionadas. Macerou por 14 dias com temperatura controlada de 25o C. Amadurecido por 10 meses em barris de carvalho Frances. Envelhecido em caves subterrâneas. Notas de Degustação: De cor vermelho intenso. Aromas de frutas com toques de amoras e cassis. Na boca é estruturado, com taninos redondos e deliciosos.

Graduação Alcoólica: 13 % v/v. Sugestões: Decantá-lo por 15 minutos e servir a uma temperatura entre 16oC a

18oC.