Uvas: Montepulciano
Teor Alcóolico: 14.2%
Cor: Vermelho rubi intenso com reexos violáceos.
Aroma: Destaca aromas de frutas negras, notas de ameixas, especiarias variadas em harmonia com o carvalho, de instigante complexidade.
Paladar: Na boca é vivo, corpo intenso, potente estrutura, acidez equilibrada, final de boca longo com taninos bem presentes e maduros. Um harmonioso
equilíbrio no estágio de 14 meses em carvalho americano e francês.
Informações gerais: A uva Montepulciano, originária de Abruzzo na Itália,
teve uma ótima adaptação em São Joaquim a 1280m de altitude. As uvas foram colhidas em seu auge da sua maturação no início de Maio, vinificadas em lotes pequenos em pureza e com fermentação de 13 dias, com temperatura média de 18 graus e nunca superiores a 26 graus. Após a malolática, permaneceu 14 meses
Harmonização: Pratos que utilizam molhos fortes ou picantes, assados com
carnes gordas ou de caça.
Consumir preferencialmente: 16º a 18ºC
Montepulciano | Safra 2019 | Vinho Nobre Tinto Seco
Guia Adega 17.18 | Melhor Montepulciano | 90 | Safra 2016
Guia Adega 19.20 | 90 | Safra 2017
Descorchados 18 | Melhores Tintos, Melhores da Serra Catar. | 90 | Safra 2016
Wine Of Brazil Awards 19 | Grande Gold | 91,3| Safra 2017
Grande Prova de Vinhos do Brasil 18 | Ouro | | Safra 2016
Grande Prova de Vinhos do Brasil 19 | Ouro | 90 | Safra 2017
Vinibraexpo 18 | 8º Lugar da Categoria Tintos Absolutos | Safra 2016
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R$145,00Preço
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