🍇 70%  Pinot Noir- Encruzilhada do Sul | 30% Pinot Noir - Pinto Bandeira
13,5% Vol.
🏮 Maturação por 11 meses, blend de barricas, carvalho francês (50%) de primeiro uso e americano (50%)  de 2º e 3° uso de média tostagem;
 
👀 Vinho potente e complexo com coloração rubi com tons violáceos, límpido e brilhante.
 
👃 Notas de frutas maduras como cereja e morango. Notas de especiarias como anis estrelado, baunilha e um leve toque mentolado e terroso.
 
👅 Possui acidez equilibrada, taninos macios e retrogosto alongado e persistente evidenciando frutas maduras e especiarias.
 
⏳ Tempo estimado de guarda de 8 anos;
 
Produção de 7.122 garrafas numeradas;
 
🍽 Entradas e aperitivos, carnes de pato, perdiz, faisão ou codorna, Molhos de média intensidade, carnes vermelhas com molhos leves, queijos amarelos, cordeiro e embutidos.
 
*Vinho único de duas regiões diferentes para enaltecer a máxima expressão da variedade Pinot Noir,
*Coloração potente e vivaz devido a sua acidez e a maior extração de taninos e polifenóis devido a  quantidade de dias em contato com a casca (15 dias) e seu blend de barricas francesas e americanas.