VARIEDADE: Chardonnay 100%
ORIGEM: Candiota – Campanha Gaúcha – RS
PROCESSO DE ELABORAÇÃO: As uvas que originaram este vinho foram colhidas
manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram maceradas, passaram pelo processo de fermentação em tanques de aço inox. Uma parte do vinho maturou em barricas de
carvalho francês de segundo uso por dezoito meses.
 
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS:
ÁLCOOL: 12,5 % vol.