Teroldego Reserva Don Guerino
Descrição
| Variedade: | 100 % TEROLDEGO |
| Vinhedos: | Vinhedos próprios da região de Alto Feliz, Serra Gaúcha. |
| Características dos vinhedos: |
ALTITUDE: 500 metros SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira em Y. IDADE DO VINHEDO: 10 anos |
| Solo: | Solo argiloso e profundo. |
| Processo: | Seleção Manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação Alcoólica à temperatura controlada de 22ºC, com remontagens e delestages diários. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 6 meses em carvalho francês e envelhecimento na garrafa de 6 meses em caves com temperatura e umidade controladas. |
| Principais características: |
Teroldego de grande personalidade frutado e grande potencial de guarda. |
| Prêmios: | Medalha de Ouro Concurso Internacional do Brasil 2014 Melhor Teroldego Brasileiro na Avaliação Nacional de Vinhos 2012 e 2013 Segundo Lugar Top Ten Expovinis 2014 |
| Anotações de degustação: |
VISUAL: Coloração vermelha com toques violáceos. NASAL: Aromas de frutas vermelhas, chocolate e especiarias. BOCA: Em boca apresenta boa intensidade, boa persistência, encorpado, retrogosto agradável. |
| Temperatura para consumo: |
16-18ºC |
Informação adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 12 × 42 cm |
Informações Gerais
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