Monsieur Nicolas Messenicola Red
VIVINO3.9
PROCEDÊNCIA: Grécia
TIPO DE VINHO: Tinto
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Black Messenicola , Syrah , Carignan
SAFRA: 2016
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13.5%
VOLUME DA GARRAFA: 750 ml
VEDAÇÃO: Rolha
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º
MATURAÇÃO:
Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês novas e amadureceu por mais 12 meses em garrafa nas caves da vinícola antes de ser liberado para venda
AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 40 minutos
Monsieur Nicolas é um admirável nobre francês que encantado pelas terras gregas resolveu mudar de vida dedicando-se inteiramente a viticultura. Ele carregava consigo a cultura francesa e um amor incondicional pelo mundo do vinho. Hoje, sua vinícola, localizada na Vila de Messenicolas, é simplesmente um lugar fantástico, de beleza deslumbrante, que conta com mãos de funcionários comprometidos, cheios de amor por sua terra e que contam sua história em cada exemplar produzido. Messenicolas Red é um tinovador, produzido com paixão que chama atenção logo na sua apresentação. Sua maravilhosa garrafa com design quadrado e exclusivo, lembra um frasco de perfume e encanta os olhos despertando grande curiosidade para degustar. O conteúdo, também encantador, é uma mistura das castas Black Messenicolas (70%), Syrah (15%) e Carignan(15%). Reflete linda cor rubi, brilhante e límpida. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês e descansou o mesmo período em garrafas nas caves da vinícola antes de ser liberado à venda. O olfato revela notas de frutas vermelhas comodeliciosas cerejas e também de especiarias e flores. Macio no palato, revela complexidade e caráter único. Traz taninos redondos, madeira sutil e ótima estrutura. É um vinho místico, que além de muito especial, é saboroso e ótimo para presentear. Possui acidez na medida, bom corpo e deliciosas notas de frutas silvestres. Apresenta um final extremamente agradável e de bastante persistência. Harmonização: Por conter boa estrutura, acompanha queijos maduros, frios, tortinhas ou quiches de berinjela e brusquetas diversas. Sirva ao lado de pastas com molhos fortes e carnes vermelhas grelhadas ou assadas, principalmente cordeiro. Arroz de pato e polenta com coelho são duas ótimas opções. Aprecie a 18°C em taças lisas e cristalinas do tipo Bordeaux. É recomendável a aeração prévia em decanter por 40 minutos.