LAS PERDICES TINAMÚ

Com uma produção limitada, com apenas 4 mil garrafas para todo o mundo, este tinto é um dos ícones da Viña Las Perdices. Aromático, intenso e complexo, encanta os apaixonados pelo estilo dos vinhos argentinos. O nome Tinamú ou Perdiz Americana é um pássaro ancestral que habita a América do Sul, e faz referência ao nome e a história da vinícola.

Conteúdo: 750ml Tipo: Tinto País: Argentina Região: Luján de Cuyo Produtor: Las Perdices Uva: Malbec (60.00%), Tannat (5.00%), Cabernet Franc (25.00%), Petit Verdot (10.00%) Temperatura de serviço: 18o C Teor alcóolico: 14,5% Envelhecimento: 24 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Estagia em garrafa por mais 12 meses. Visual: Rubi intenso Olfativo: Frutas maduras, violeta, especiarias, cacau, notas de madeira Gustativo: Complexo, estruturado, taninos presentes, boa acidez, final longo Harmonização: Assado de tira com especiarias, ossobuco com polenta cremosa, medalhão de mignon ao molho madeiracom purê de batatas, risoto de carne-seca, T-bone assado, queijos maduros.