Variedade: 100% Merlot
Safra: 2012
Região: Campos de Cima da Serra
Altitude: 960 metros
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho (70% do volume)
Teor alcoólico: 13 %
Perfil Sensorial: Coloração rubi profunda. Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis, ameixa, com notas de pimenta preta. No paladar, repete todos os aromas percebidos no nariz. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.
Harmonização: carnes vermelhas, de ovelha e caça; molhos encorpados; queijos com sabor intenso. Temperatura de serviço: 16 – 18 °C
Premiações:
- Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario , Argentina, 2016.
- Seleção 2015 de Vinhos Brasileiros – VII Vinum Brasilis, Brasil, 2015.
Aracuri Collector Merlot
R$89,00Preço
Esgotado