Variedade: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2012
Região: Campos de Cima da Serra
Altitude: 960 metros
Maturação:  12 meses em barricas de carvalho (70% do volume)
Teor alcoólico: 14 %
 
Perfil Sensorial: coloração rubi profunda. Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis, ameixa, com notas de pimenta preta. No paladar, repete todos os aromas percebidos no nariz. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada. 
 
Harmonização: carnes vermelhas, de ovelha e caça; molhos encorpados; queijos com sabor intenso. Temperatura de serviço:  16 - 18 °C
 
Premiações:
- Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario , Argentina, 2016.
- Medalha de Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil 2016.
- Medalha de Ouro – Brazil Wine Challenge, Brasil, 2016.
- Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario , Argentina, 2014.
- Medalha Grande Ouro – Mundial de Bruxelas , Brasil, 2013.
- Menção Honrosa – International Wine Challenge, London, 2012.