Uvas: Montepulciano, Refosco dal Peduncullo Rosso, Rondinella e Aglianico.
Teor Alcóolico: 14.0%
Cor: Rubi púrpura intenso.
Aroma: Complexos, destacando frutas vermelhas, ameixa seca e baunilha.
Paladar: Na boca tem muita estrutura e corpo, com taninos potentes e
maduros. Evolução de sabores terciários evidenciando especiarias,
baunilha, notas balsâmicas, chocolate amargo e coco tostado. Um vinho
para beber, mas com estrutura que possibilita um longo tempo de guarda.
Informações gerais: As uvas colhidas em meados de Abril ao início de Maio,
todas vinificadas em pureza. A assemblagem foi feita após a fermentação
malolática de todos os vinhos buscando muita estrutura, corpo e
personalidade forte, maximiando a potencialidade de cada cultivar.
Estagiou por 18 meses em barricas de carvalho.
Harmonização: Pratos que utilizam molhos fortes ou picantes, assados
com carnes gordurosa.
Consumir preferencialmente: 16o a 18oC

Vinho Nobre Tinto Seco Palladio Leone di Venezia

R$120.00Preço