Variedade:

100 % Malbec

Vinhedos:

Vinhedos próprios da região de Alto Feliz, Serra Gaúcha.

Características dos vinhedos:

ALTITUDE: 500 metros SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira e espaldeira em Y. IDADE DO VINHEDO: 9 anos

Solo:

Solo vermelho, argiloso e profundo.

Processo:

Seleção Manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Maceração curta de 2 horas, prensagem. Deburbagem a baixas temperaturas. Fermentação alcoólica com leveduras seleciona a 14°C. Não realiza fermentação malolática. Filtrações, estabilização e engarrafamento.

Principais características :

Vinho aromático jovem. Açúcar: 2 g/l Sistema de tampa: screw cap

Notas de degustação:

VISUAL: Vinho Brilhante, com uma coloração salmão, com característica varietal, como cereja e morango. NASAL: Alta média, com notas de frutas como morango e cereja. BOCA: Em boca, apresenta-se agradável, equilibrado, e com boa persistência.