Chateau de Manissy Tavel Tête de Cuvée Rosé
PROCEDÊNCIA: França
TIPO DE VINHO: Rosé
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Grenache , Clairette , Cinsault
SAFRA: 2018
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13.5%
VOLUME DA GARRAFA: 750 ml
VEDAÇÃO: Rolha
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12º
MATURAÇÃO:
Estagiou em barricas de carvalho durante 6 meses
AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não
Tête de Cuvée foi o primeiro vinho elaborado pelo Château de Manissy e os irmãos, proprietários do Château são os embaixadores do Tavel desde 1915 exaltando este cuvée clássico e apresentando-o em toda parte do mundo. Tête de Cuvée é um vinho atemporal, de uvas colhidas a mão, feito ainda da maneira tradicional e com leveduras nativas. Tem estágio em barricas de carvalho por um período que varia entre 6 e 9 meses. Também possui excelente potencial de guarda. A moda vem e vai, mas até o rótulo permanece o mesmo. É um vinho rico e caramelado, este cuvee incomum, desenvolve sabores de frutas cristalizadas e especiarias doces com um final longo, elegante e prazeroso.